食べ物

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梅雨~夏のお弁当作り 傷まないために注意するポイント!

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梅雨~夏のお弁当作り 知っておきたいポイント!

obento

梅雨~夏の間は、湿度・気温も高くなり、もっともお弁当が傷みやすい時期となります。

外のお仕事の人や中高生のお弁当などは特に気を使いますよね。

どんな点に注意すればいいのか まとめてみました。

 

 

 

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ひな祭りの定番!「飲む点滴」米麹で作る甘酒がじわじわと話題に。その効果とは?

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美肌、デトックス、ダイエット…知れば知るほどすごいぞ 甘酒!
amazake

ひな祭りの定番「甘酒」 最近はその健康効果にも注目があつまっていますね。

実は私今年何十年ぶりかに飲んだんです。

子供の時に飲んで「おいしくないっ!!」と思ってたんですが、どうやら 身体にとってもいいらしい ということで、お正月、初詣にいったとき、団子屋さんで売られていた甘酒を飲んでみることに。。。

そしたら 自然な甘さで お酒臭くなくて おいしい!! これなら飲める! と驚きました(笑)

甘酒には 酒粕でつくるものと 米麹で作るものと2種類あります。私が子供の時に飲んだのは 酒粕でつくった甘酒だったんですね。

家庭でも手軽に作れる甘酒。 いったいどんな 身体にいいこと があるのか調べてみました。

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こどもの日(端午の節句)のお料理レシピ~ちまきとかしわ餅~

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こどもの日(端午の節句)のお料理をつくってみよう!

koinobori

5月5日はこどもの日。端午の節句といわれ男の子の誕生や成長を祝う行事です。端午の節句は五節句の一つで、日本では奈良時代から伝わる風習です。

こどもの日と呼ばれるようになったのは、1948年に「国民の祝日」となってから。

今でも、端午の節句には こいのぼりをあげて、ちまき や 柏餅 を食べます。いったいどんな意味があるのでしょうか?

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ご飯の代わりにカリフラワー!簡単カリフラワーライスの作り方☆

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2/9 あさイチで紹介「カリフラワーライス」の簡単な作り方

karifurawa1

糖質抜きダイエット がちょこちょこ話題ですが、これができそうでなかなか難しい…

そんな時におススメなのが 見た目はご飯、中身はカリフラワーな「カリフラワーライス

海外ではメジャーな食べ方で、作り方も簡単。

夕飯の白米をカリフラワーに変えるだけで 簡単カロリーオフできますよ♪

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すみっこぐらしがお菓子に!ブルボン「ソースかつ」はトンカツじゃないよ。

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sumikko katu

サンエックスのキャラクター「すみっコぐらし」をモチーフとした菓子「ソースカツ(すみっコぐらし)」が、1月19日にブルボンから発売される。想定価格は130円(税別)。

とんかつくんとえびふらいのしっぽちゃんが出てますが、中身は「魚肉すりみカツ」

あ~、見たら買っちゃうかも♡

すみっこぐらしを知らない方もいらっしゃると思いますので、私の愛すべきすみっこさんたちをご紹介させていただきます♪

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